災害時の食と栄養〜備蓄品のフードロスを解決するローリングストック方〜

備えるだけじゃない。食べながら備える。

災害時に不足しがちな栄養素に配慮しながら、日頃から備えておきたい食品を、主食・主菜・副菜に分けてご紹介します。あわせて食品展示を通じて、フードロスを減らすローリングストックの方法についても分かりやすくお伝えします。

また、ライフラインが止まった時のパッククッキングのレシピもご紹介します。

防災食の賞味期限切れロスを無くし、いざというときに慌てないための栄養素を考慮した災害時の食事について学びましょう！

Outline

開催日	2026.10.12（月）
開催時間	15:30~17:00
場所	大集会室
定員	60名
講師	森美奈子さん
対象	どなたでも
参加費	無料
参加方法	事前抽選予約　9月30日(水) 〜 10月6日(火) 受付開始日の午前9時から窓口・電話・FAX・ホームページの予約システムより受付。抽選結果はwebの場合はメール、FAXの場合はFAX、電話や来館申込の場合は電話にて、当選者にのみ受付期間終了後、翌日より3日以内にご連絡させていただきます。（定員に空きがあれば10/8午前9時から先着で受付） ※お預かりした個人情報は、本イベントの開催・運営以外の目的には使用いたしません。